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自食其力!日本热销银髮族省力餐具,防噎又不烫口

为了喝掉杯底残留的热茶,老人家仰起头,準备一口灌下,结果不只噎到,烧烫的热茶还流到脸上,又痛又咳;为了把碗里剩下的饭粒吃掉,老人家捧起碗,準备用筷子把食物捲到嘴边,结果筷子不听使唤,碗也拿不住,餐具全掉到了桌上,生气又沮丧。如此,影响了老人家的饮食意愿、吞嚥能力低落,导致营养不良。
为了从根源解决用餐的痛点,以下介绍一系列适合老人家使用的餐具,让老人家在饮食过程中,更不费力、更稳定,减少受伤,而能重新感受用餐的幸福与乐趣。
防噎防烫多功能茶杯
自食其力!日本热销银髮族省力餐具,防噎又不烫口
咀嚼和吞嚥等功能会随着年龄逐渐退化,喝水和用餐却是日常生活必要的动作,为了预防老人家喝水时呛到或噎到,日本企业特别研发了针对老人家设计的「防噎防烫多功能茶杯」。
  • 防噎、防呛:茶杯内部改为倾斜状,液体能够顺着内部的杯壁自然流出,较不易残留在底部。老人家喝水时不必抬头,噎到、呛到的机率自然大幅降低
  • 保温、防烫:倾斜的内杯壁和外杯壁是中空状,冬天喝热茶时除了可以隔热,还能保温;夏天喝冷水时除了不会产生水珠,还能保冷
  • 好握、易喝:中空构造使整体茶杯轻量化,好拿、不重;手把很长,可供四只手指紧握。杯缘往外延伸,嘴唇含住杯缘,茶水就不会往外溢出

特别适合头部不能后仰、肩颈移动困难、肘臂难以举抬的老人家。
切食用剪刀
自食其力!日本热销银髮族省力餐具,防噎又不烫口
餵食虽然可以减少意外发生,却在无形中剥夺了老人家动手吃饭的乐趣。只要使用「切食用剪刀」,老人家便能视食慾和状况,自行决定食物的大小,轻鬆切块。
  • 防噎:把麵类、稍厚的肉类剪成适当的长度和大小,有助于充分嚼食、防止噎到
  • 好切:刀锋的部分以氟树酯加工,具耐高低温性能和不黏性,食物不会沾黏在刀身

让老人家自行剪断食物,老人家除了能认清自己手部的力量,避免往后高估自己的行动能力,还能藉机活动手指,有助于活化思考;咀嚼固体食物有助于刺激大脑,预防老人癡呆症。

易握防滑木製餐具
自食其力!日本热销银髮族省力餐具,防噎又不烫口

好不容易把食物切成适量的大小,却无法顺利把食物运送到嘴边,如果餐具在使用上有困难,可以使用「易握防滑木製餐具」,餐具不再从手中滚落。
  • 极轻:平均重量15公克,不会造成手腕负担。和金属不同,手感柔和亲肤
  • 防滑:柄下加装扳机状的辅助装置,把扳机卡在指缝间,餐具不会上下滑动

无论是左手还是右手都适用,特别适合手指退化、关节硬化、关节变形的老人家。

尖嘴汤匙筷
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如果手指机能严重恶化,不只不够灵活甚至还无法顺利施力,没办法握长柄状的餐具,可以考虑以附有弹簧的「尖嘴汤匙筷」取代传统的汤匙、筷子和叉子。「尖嘴汤匙筷」可以根据场合,同时满足多种需求。
  • 可舀、可叉、可夹:可以用来喝汤、叉水果、夹麵条
  • 镊形设计:握柄设计为镊子形式,具弹簧,可轻鬆施力

只要一枝,就能进行「盛汤、叉刺、夹取、切割」等多种进食动作。尤其适合因单手麻痹、风湿等病状而手部功能退化、无法顺利使用餐具的老人家。
      
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